ひじきとえのきのポン酢炒め
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
乾燥芽ひじき…大さじ２
えのきたけ…1/3袋(約30g)
ポン酢じょうゆ…大さじ１
・ごま油、酒、一味とうがらし
作り方
1.
ひじきは２～３回水を替えながら洗って、水をきる。えのきたけは長さを３等分に切る。
2.
小鍋にごま油小さじ１を熱し、ひじきを炒める。油がまわったらえのきたけを加えて混ぜ、酒大さじ１、水大さじ３をふり入れて汁けが少なくなるまで炒める。
3.
ポン酢じょうゆを加えて混ぜ、器に盛り、好みで一味をふっても。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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