
油揚げとひじきの袋煮
ひじきのうまみいっぱいのひき肉だねで
20分
1人分:
313kcal
2.7g
材料(2人分)
芽ひじき(乾燥)
4g
ひき肉だね
・とりひき肉
130g
・にんじんのみじん切り
1/3本分
・長ねぎの粗みじん切り
10cm分
・おろししょうが
1かけ分
・酒
大さじ1
・片栗粉
小さじ2
・塩
少々
油揚げ
2枚
菜の花
6本
煮汁
・だし汁
2カップ
・しょうゆ
大さじ1 1/2
・酒、砂糖、みりん
各大さじ1
4g
ひき肉だね
・とりひき肉
130g
・にんじんのみじん切り
1/3本分
・長ねぎの粗みじん切り
10cm分
・おろししょうが
1かけ分
・酒
大さじ1
・片栗粉
小さじ2
・塩
少々
油揚げ
2枚
菜の花
6本
煮汁
・だし汁
2カップ
・しょうゆ
大さじ1 1/2
・酒、砂糖、みりん
各大さじ1
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4g
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ひき肉だね
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130g
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1/3本分
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10cm分
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1かけ分
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・酒
大さじ1
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・片栗粉
小さじ2
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・塩
少々
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2枚
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6本
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煮汁
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・だし汁
2カップ
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・しょうゆ
大さじ1 1/2
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・酒、砂糖、みりん
各大さじ1
作り方

Mako(多賀正子) さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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ジャンル:
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レシピ作成・調理:
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撮影:
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榎本修
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