キャベツのサラダゆずこしょう風味

キャベツのサラダゆずこしょう風味

ゆずの香りがしっかり味のどんぶりにピッタリ

カロリー
1人分 16kcal
塩分
0.9g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
主な食材:
野菜 > 葉もの > キャベツ
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
瀬戸口しおり
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

キャベツ…1/8個

レモン汁…小さじ1

ゆずこしょう…小さじ1/3

・塩

作り方

1.

キャベツは一口大に切ってボウルに入れ、塩小さじ1/3を加えてもみ込み、約15分おく。

2.

キャベツがしんなりしたら、ゆずこしょう、レモン汁を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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