かじきとトマトのマヨネーズ焼き
塩分控えめ
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程よい酸味とコクも加わって、子どもも喜ぶ１品に
カロリー- 503kcal
塩分- 0.9g
調理時間- 20分
材料（２人分）
かじき（切り身）…２切れ
下味（塩、こしょう各少々）
サラダ油…小さじ２
トマト…２個
マヨネーズ…大さじ３
パセリ…少々
作り方
1.
かじきは１切れを３枚にそぎ切りにし、塩、こしょうする。フライパンに油を熱し、両面をこんがりと焼く。
2.
トマトは１cm厚さの輪切りにする。耐熱皿に１とトマトを交互に並べ入れ、表面にマヨネーズをかける。
3.
オーブントースターまたはオーブン（220℃）でこんがり焼き色がつくまで約５～６分焼き、ちぎったパセリを散らす。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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