焼きねぎチーズ春巻き

時短、塩分控えめ、揚げ春巻き

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焼きねぎチーズ春巻き

とろっとしたチーズとねぎがいい!

カロリー
115kcal
塩分
0.5g
カテゴリ:
揚げ物 > フライ > 揚げ春巻き
ジャンル:
中華風
イベント:
おもてなしクリスマス忘年会パーティー
プロ料理家:
植松良枝
撮影:
野口健志

材料(4人分)

ピザ用チーズ…50g

長ねぎ…1本

春巻きの皮…3枚

水溶き小麦粉(小麦粉、水…各小さじ1)

・オリーブ油、塩、七味とうがらし

作り方

1.

ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。春巻きの皮は対角線で半分に三角に切る。

2.

春巻きの皮1切れの切り口を手前に置き、中央部分に横長にねぎ、ピザ用チーズを各1/6量のせる。奥に水溶き小麦粉適宜をつけ、手前、両側を中央に折りたたんでからくるくると巻いて留める。あと5個も同様に作る。

3.

フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、2を並べ入れる。全体に焼き色がつくまでカリッと焼く。好みの大きさに切って器に盛る。塩、七味各適宜をふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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