納豆チリビーンズ丼

587kcal
2.3g
納豆チリビーンズ丼
納豆チリビーンズ丼

日めくり10分丼

トマトジュースの酸味が納豆とよく合う

材料(2人分)

コンビーフ缶…小1缶(約100g)
粉チーズ…適宜
納豆…2パック(約100g)
玉ねぎのみじん切り…1/2個分
パセリのみじん切り…適宜
温かいご飯…どんぶり2杯分
スープ
 ・トマトジュース…3/4カップ
 ・トマトケチャップ…大さじ2
 ・塩…小さじ1/4
タバスコ…少々
・サラダ油、一味とうがらし

作り方

  1. 小鍋に油小さじ1を熱し、玉ねぎを入れて炒め、油がまわったらコンビーフを加えてほぐしながら炒める。
  2. 納豆を加え、粘りけがなくなるまで炒める。スープの材料も加えて弱火にし、時々混ぜながら、約5分煮る。一味少々、タバスコを加えて混ぜる。
  3. 器にご飯を盛り、2をかけ、パセリと粉チーズをふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きじまりゅうた
きじまりゅうた
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • エスニック
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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