れんこんときのこのコンソメスープ

れんこんときのこのコンソメスープ

カロリー
34kcal
塩分
2.0g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > コンソメスープ
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
外処佳絵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

れんこん…2cm(約40g)

しめじ…20g

玉ねぎの薄切り…1/4個分

顆粒スープの素…小さじ2

・塩

作り方

1.

れんこんは薄いいちょう切りにする。しめじは小房に分ける。

2.

鍋に水2カップ、スープの素、玉ねぎ、レンコンを入れて火にかけ、沸騰してから約3分煮る。玉ねぎが透明になったらしめじを入れて、約1分煮て、塩で味をととのえる

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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