たちうおのピリ辛焼き
337kcal
1.2g
20min
材料（２人分）
たちうお…２切れ
赤とうがらし…小２本
長ねぎ…1/2本
レモン…適宜
・塩、サラダ油
赤とうがらし…小２本
長ねぎ…1/2本
レモン…適宜
・塩、サラダ油
作り方
- とうがらしは種を除いてみじん切りに、ねぎもみじん切りにする。
- 魚は１切れを半分に切って塩少々をふり、１を混ぜ合わせたものを両面にまぶす。
- フライパンに油大さじ１を熱して弱めの中火で２を焦がさないように焼く。途中で返して両面を焼く。レモンを添え、好みでしょうゆ少々をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 渡辺有子
- 料理家。旬の素材を活かしたシンプルで味わい深い料理で人気を博す。季節を大切にしたライフスタイルや着こなしも注目を集める。著書に「ハンディブレンダーだから作れる日々の新定番おかず」（主婦と生活社）などがある。
このレシピの参考動画
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