
時短でラク
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豆腐としめじのスープ
とりがらスープの素で中華風に
10分
1人分:
63kcal
1.5g
材料(2人分)
絹ごし豆腐
1/2丁
三つ葉
適宜
しめじ
1/2パック
中華スープ(とりガラスープの素小さじ1/2+湯)
2カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉小さじ1
・水小さじ2
酒、塩、こしょう、ごま油
1/2丁
三つ葉
適宜
しめじ
1/2パック
中華スープ(とりガラスープの素小さじ1/2+湯)
2カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉小さじ1
・水小さじ2
酒、塩、こしょう、ごま油
作り方
-
1
豆腐は1cm角、三つ葉は3cm長さに切る。しめじは石づきを落とし、小房に分ける。
-
2
鍋にスープを煮立て、しめじを入れ、酒小さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味する。豆腐も加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。ごま油少々をふり、三つ葉を散らす。
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カテゴリ:
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主な食材:
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