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昆布だし

昆布だし

おかわり必至！家族が喜ぶ晩ごはん

上品に仕上げたいお吸いものや炊き込みご飯に

全量：

24kcal

1.2g

材料（約２カップ分）

  • 昆布(10×10cm、約10g)

    １枚

  • 水

    ３カップ

作り方

  1. 1

    昆布を保存容器に割り入れ、水を加えて一晩おく。使うときは昆布を除く。

    ●冷蔵庫で２〜３日保存可能。

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吉岡英尋 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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