基本の酢しょうが

82kcal
基本の酢しょうが
基本の酢しょうが

酢しょうが&酢たまねぎを使えばこんなに簡単&おいしい

牛尾理恵さんのレシピ

しょうがと酢の効果で体をぽかぽかに

材料(作りやすい分量・約160g)

  • しょうが…1個(約100g)
  • はちみつ…小さじ1
  • 黒酢…70ml
しょうが…1個(約100g)
はちみつ…小さじ1
黒酢…70ml

作り方

  1. しょうがは皮つきのままみじん切りにする。保存瓶に入れ、はちみつ、黒酢を加えて冷蔵室で2日以上おく。 約10日間保存可。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

お料理メモ

みじん切りにすることで、酢もしみこみやすく、使い勝手も◎。1 日30gを目安にこまめに食べてみて。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

食材の扱い方・ポイント

しょうが
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