基本の酢玉ねぎ

318kcal
基本の酢玉ねぎ
基本の酢玉ねぎ

酢しょうが&酢たまねぎを使えばこんなに簡単&おいしい

牛尾理恵さんのレシピ

アミノ酸豊富な黒酢で作るのがおすすめ

材料(作りやすい分量・約600g)

  • 玉ねぎ…2個
  • はちみつ…大さじ1
  • 黒酢…1カップ
玉ねぎ…2個
はちみつ…大さじ1
黒酢…1カップ

作り方

  1. 玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにする。保存瓶に入れ、はちみつ、黒酢を加えて、冷蔵室で一晩以上おく。約10日間保存可。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

お料理メモ

アミノ酸豊富な黒酢で作るのがおすすめ。1日60gを目安に、いつもの料理にちょい足ししてみて。

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撮影:
  • 鈴木泰介

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