油揚げのたっぷりねぎピザ
118kcal
0.6g
材料(2人分)
かつおの酒盗…小さじ2
ピザ用チーズ…30g
油揚げ…1枚
長ねぎの小口切り…1本分
ピザ用チーズ…30g
油揚げ…1枚
長ねぎの小口切り…1本分
作り方
- 油揚げはペーパータオルにはさんで押し、余分な油を除く。片面に酒盗をぬって、ねぎ、チーズを順にのせる。
- オーブントースターで約10分こんがりと焼く。食べやすく切って器に盛り、好みで七味とうがらしをふっても。
●とにかくこれでもかってくらい、長ねぎをのせるのがポイント。焼いているうちにかさが減って、甘ーくなるんです。酒盗はかつおやまぐろの内臓の塩辛。なければしょうゆ小さじ1をぬって。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 瀬尾幸子
- 料理研究家。誰でも手軽においしくできて、毎日食べ続けることのできるシンプルなレシピが人気。著書である「みそ汁はおかずです」(学研プラス)が大ヒットし、具だくさん味噌汁の火付け役となった。
このレシピの参考動画
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