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さばのキムチ炒め

さばのキムチ炒め

１人分：

249kcal

2.4g

酒好き料理家が教える最強おつまみ

水煮缶とキムチさえあれば立派なおかずに大変身！　さばのキムチ炒め

瀬尾幸子さん

瀬尾幸子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • さば水煮缶

    １缶(約190g)

  • 白菜キムチ

    100g

  • 長ねぎの斜め薄切り

    1/2本分

  • ・ごま油、しょうゆ

作り方

  1. 1

    さばは缶汁をきって粗くほぐす。キムチはおおきければ食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ２を熱し、ねぎを入れて炒める。しんなりしたら、１を加えて約２分炒め合わせ、しょうゆ小さじ１を加えてざっと混ぜる。

    ●食べごたえのあるさばの缶詰。キムチとさっと炒めると、ご飯のおかずにもなる立派な一品に。

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瀬尾幸子さん

瀬尾幸子 さん

料理研究家。誰でも手軽においしくできて、毎日食べ続けることのできるシンプルなレシピが人気。著書である「みそ汁はおかずです」（学研プラス）が大ヒットし、具だくさん味噌汁の火付け役となった。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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