パプリカの中華あえ

時短でラク
19kcal
0.4g
5min
パプリカの中華あえ
パプリカの中華あえ

しょうゆ+オイスターソースでシンプルに

材料(2人分)

赤パプリカ、黄パプリカ…各1/2個
オイスターソース…小さじ1/3〜1/2
・しょうゆ

作り方

  1. パプリカは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ボウルに入れ、しょうゆ小さじ1を加えてあえ、2〜3分おく。
  2. 1の汁けを軽く絞り、オイスターソースであえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

伊藤朗子
伊藤朗子
料理家、野菜ソムリエ。料理教室「I's kitchen (アイズ キッチン)」主宰。「やさしい味の飽きない料理」をテーマに、雑誌やイベントなどで活躍。著書に「1週間で1500円レシピ」(KADOKAWA)など。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 三村健二

おすすめ読みもの(PR)