レンジ蒸しなす

Name: レンジ蒸しなす
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: なす…小２個(約150g); 削りがつお、ポン酢じょうゆ…各適量; ・塩

なすを薄切りにして時短に

5分

１人分：

21kcal

1.0g

材料（２人分）

なす
　小２個(約150g)
削りがつお、ポン酢じょうゆ
　各適量
・塩

1

なすは縦横半分に切り、縦２mm幅に切って、水にさっとさらす。
2

水けを軽くきって耐熱皿に並べ、塩少々をふってふんわりとラップをかけ、電子レンジで約２分加熱する。水けをきって器に盛り、ポン酢じょうゆと削りがつおをかける。

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伊藤晶子さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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