スナップえんどうの粒マスタード炒め

スナップえんどうの粒マスタード炒め

マヨネーズを油代わりに使った

カロリー
1人分 55kcal
塩分
0.7g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
お弁当のおかず > お弁当のメインおかず
主な食材:
野菜 > 豆類 > スナップえんどう
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
小林まさみ
撮影:
鈴木泰介

材料(2人分)

スナップえんどう…120g

・マヨネーズ、粒マスタード、しょうゆ

作り方

1.

フライパンにマヨネーズ大さじ1/2を入れて火にかけ、スナップえんどうを加えてさっと炒める。水大さじ1を加えてふたをし、約2分蒸し焼きにする。

2.

ふたを取り、粒マスタード大さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加えて、さっと炒める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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