チンゲン菜のわさび酢あえ
時短でラク
49kcal
1.4g
5min
材料(2人分)
かまぼこ…40g
チンゲン菜…1株
白いりごま…少々
すし酢(市販品)…大さじ2
・練りわさび
チンゲン菜…1株
白いりごま…少々
すし酢(市販品)…大さじ2
・練りわさび
作り方
- チンゲン菜は長さを3等分に切り、軸の部分はさらに縦6等分に切る。耐熱皿に広げてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱し、粗熱をとって水けを絞る。かまぼこは5mm四方の棒状に切る。
- ボウルにわさび小さじ1、すし酢を入れて混ぜ合わせ、1を加えてあえる。器に盛り、ごまをふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- チンゲン菜
- 中国野菜の中では日本に最も定着した野菜で、結球しない小白菜の仲間です。くせのない穏やかな…
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