鮭の豆乳みそスープご飯

材料（300mlのスープジャー１個分）

鮭フレーク
　大さじ１
きゅうり
　30g
おろししょうが
　小さじ1/2
万能ねぎの小口切り
　少々
ご飯
　50g
白すりごま
　小さじ１
スープ
　・豆乳(成分無調整)
　　1/2カップ
　・みそ
　　大さじ2/3
氷
　適量

• 鮭フレーク

  大さじ１

• きゅうり

  30g

• おろししょうが

  小さじ1/2

• 万能ねぎの小口切り

  少々

• ご飯

  50g

• 白すりごま

  小さじ１

• スープ

• 　・豆乳(成分無調整)

  1/2カップ

• 　・みそ

  大さじ2/3

• 氷

  適量

1. 1

   スープジャーの口まで氷を入れ、約５分おいて冷やす。

   

   保冷機能を高めるため、使用する直前にスープジャーの口まで氷を入れ、約５分おいて冷やして。氷を入れず、ふたをあけたまま冷蔵庫で冷やしてもOK。また、生のまま加える食材も冷蔵庫で冷やしておくとなお◎。

2. 2

   ご飯はざるに入れ、水で洗ってぬめりを取り、水けをきる。きゅうりは薄い半月切りにする。

3. 3

   １の氷を取り出し、２、鮭フレーク、しょうが、万能ねぎ、ごまを入れる。スープの材料を加え、冷水を目安線まで注ぎ(約1/2カップ)、ふたをして約10秒軽く振る。食べるときは全体をスプーンで混ぜる。

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