はんぺんのトマトソースがけ

材料（２人分）

はんぺん
　２枚
粉チーズ
　20g
トマトソース
　・トマト
　　小１個(約150g)
　・塩
　　小さじ1/4
　・こしょう
　　少々
バジル(ドライ)
　少々

• はんぺん

  ２枚

• 粉チーズ

  20g

• トマトソース

• 　・トマト

  小１個(約150g)

• 　・塩

  小さじ1/4

• 　・こしょう

  少々

• バジル(ドライ)

  少々

1. 1

   トマトソースを作る。トマトは1.5cm角に切り、残りの材料とともに耐熱ボウルに入れてさっと混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで約１分加熱する。

2. 2

   はんぺんは斜め半分に切り、厚みを半分に切る。２切れを１組にし、それぞれ１切れの切り口側に粉チーズの1/4量、バジル少々をふり、もう１切れではさむ。

3. 3

   器に盛り、１をかける。好みでベビーリーフを添えても。

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