はんぺん磯辺焼き
時短でラク
60kcal
1.3g
8min
材料（２人分）
はんぺん…1枚
焼きのり…1枚
合わせ調味料
・しょうゆ、みりん…各小さじ1
練りわさび
焼きのり…1枚
合わせ調味料
・しょうゆ、みりん…各小さじ1
練りわさび
作り方
- はんぺんと焼きのりはそれぞれ8等分に切る。
- はんぺんをのりで巻き、巻き終わりを水で留める。
- フライパンに２を並べ、中火で両面に焼き色がつくまで焼き、合わせ調味料を加えてからめる。
- 器に盛り、練りわさび少々を添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 笠原将弘
- 日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。
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