はんぺんのみそ汁

時短でラク
50kcal
1.9g
5min
はんぺんのみそ汁
はんぺんのみそ汁

藤野嘉子さんのレシピ

冬によく出回る食材をみそ汁に

材料(2人分)

はんぺん…1/2枚(約60g)
乾燥わかめ…1g
だし汁…1 1/2カップ
・みそ

作り方

  1. はんぺんは食べやすい大きさに切る。
  2. 小鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、みそ大さじ1を溶き入れる。1、わかめを加えてさっと煮る

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤野嘉子
大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」(文化出版局)、「魚のおかずに強くなる」(オレンジページ)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

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