白菜とかにかまのしょうがじょうゆあえ
時短でラク
47kcal
1.2g
5min
材料(2人分)
かに風味かまぼこ…3本(約30g)
白菜…小1/8株(約200g)
しょうがじょうゆだれ
・おろししょうが…小さじ1/2
・酢、しょうゆ…各小さじ2
・砂糖、白いりごま…各小さじ1
白菜…小1/8株(約200g)
しょうがじょうゆだれ
・おろししょうが…小さじ1/2
・酢、しょうゆ…各小さじ2
・砂糖、白いりごま…各小さじ1
作り方
- 白菜は横1cm幅に切り、熱湯で約1分ゆでる。水にとってさまし、水けを絞ってボウルに入れる。
- かにかまぼこをほぐして加え、しょうがじょうゆだれを加えてあえる。器に盛り、好みでさらにおろししょうがをのせても。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
食材の扱い方・ポイント
- 白菜
- 一年を通して出回っている白菜ですが、旬は冬。寒くなるにつれ、肉厚になって甘みが増します。…
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