気まぐれボリュームサラダ

気まぐれボリュームサラダ

冷蔵庫にある素材を組み合わせてみて

カロリー
329kcal
塩分
1.7g
調理時間
15
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜サラダ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
葛西麗子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

ウインナソーセージ…4本

卵…2個

さやいんげん…80g

トマト…小1個

マヨネーズ…大さじ2 1/2

フレンチドレッシング(市販品)…大さじ2 1/2

・塩

作り方

1.

卵はかたゆでにして殻をむき、6等分のくし形に切る。いんげんは筋を取り、塩ひとつまみを加えた熱湯でゆで、色が鮮やかになったらかたさをみて水にとり、ざるに上げて水をきり、長さを3つに切る。

2.

ソーセージは斜めに半分に切り、ざるにのせて熱湯を回しかける。トマトはへたを取って6~8つ割りにする。

3.

マヨネーズとドレッシングを混ぜ合わせ、1と2をあえ、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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