しょうがトマトうどん

Name: しょうがトマトうどん
Yield: ２人分
Cuisine: イタリアン
Ingredients: 「ジンジャーブイヤベース」の残ったスープ…１〜２カップ; ゆでうどん…１玉; 長ねぎの小口切り…少々; 一味とうがらし…少々

冬においしいしょうがのおかず

スープをじっくり吸わせて

井澤由美子さんのレシピ

１人分：

161kcal

1.8g

材料（２人分）

「ジンジャーブイヤベース」の残ったスープ
　１〜２カップ
ゆでうどん
　１玉
長ねぎの小口切り
　少々
一味とうがらし
　少々

このレシピの「ジンジャーブイヤベース」の作り方

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料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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