ジャージャー麺【by ヤミーさん】
521kcal
2.2g
材料（２人分）
「ピリ辛肉みそ冷凍ストック」…1/2袋
きゅうり…1/2本
トマト…1/4個
長ねぎのみじん切り…５cm分
もやし…1/2袋
中華生麺…２玉
・酒、ごま油
きゅうり…1/2本
トマト…1/4個
長ねぎのみじん切り…５cm分
もやし…1/2袋
中華生麺…２玉
・酒、ごま油
作り方
- きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにし、トマトは縦薄切りにする。
- 耐熱ボウルに「ピリ辛肉みそ冷凍ストック」を凍ったまま入れ、酒大さじ１をふり、ねぎ、ごま油小さじ１を加える。オーブン用ペーパーの中央に小さい穴をあけ、密着するようにのせ、電子レンジで約５分加熱する。取り出して混ぜながら余熱で火を通す。
ラップではなくオーブン用ペーパーをのせて水分をとばしながら解凍し、加熱する。 - 熱湯でもやしをさっとゆで、網じゃくしですくって湯をきる。続けて麺を袋の表示どおりにゆでてざるにあけ、湯をきって器に盛る。１、２、もやしをのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ヤミー
- 料理研究家。世界中の料理を3ステップで作れるよう工夫したレシピが人気。自身のブログ「大変‼この料理簡単すぎかも…☆★ 3 STEP COOKING★☆」をまとめたレシピ本がベストセラーに。
このレシピの参考動画
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