肉巻きスティックおにぎり
時短、
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カロリー
塩分材料（１人分）
豚バラ薄切り肉…２枚
紅しょうが…20g
温かいご飯…180g
合わせ調味料
・酒…小さじ２
・しょうゆ、砂糖、みりん…各小さじ１
作り方
1.
紅しょうがはみじん切りにし、飾り用に小さじ１はとりおく。残りはご飯に混ぜる。
2.
ラップを広げ、中央に１のご飯の半量を約８×15cmに広げる。ラップごと持ち上げて手前から巻く。両端をきつく絞って棒状にする。同様にしてもう１本作る。
3.
ラップをはずし、豚肉を端からくるくると斜めに巻きつける。
4.
フライパンに油をひかずに３の巻き終わりを下にして並べ入れる。中火にかけ、巻き終わりが焼き固まったら、転がして全体をこんがりと焼く。合わせ調味料を加えてからめながら焼く。取り出して、飾り用の紅しょうがを散らす。
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