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ピーマンカップのコロッケ風

ピーマンカップのコロッケ風

ほめられ弁当

人気メニューが詰めて焼くだけでできた！

１人分：

118kcal

0.4g

材料（１人分）

作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切る。

  2. 2

    じゃがいもは皮つきのままよく洗い、水けを拭かずにラップで包み、電子レンジで約１分30秒加熱する。上下を返し、さらに約１分加熱する。取り出してそのまま粗熱をとり、ラップをはずして皮をむき、ボウルに入れる。フォークで粗く潰し、鮭フレークを加えて混ぜる。

  3. 3

    ２等分し、俵形にする。１に詰め、パン粉、オリーブ油を混ぜてから等分にのせる。オーブントースターでピーマンがしんなりとするまで８〜10分焼く。取り出して、好みで中濃ソースをかけても。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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