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ソーセージ入りザワークラウト

ソーセージ入りザワークラウト

3:2:1の割合でやせレシピ

ソーセージがあると男性も箸が進みます

１人分：

98kcal

1.6g

材料（作りやすい分量・４人分）

作り方

  1. 1

    ソーセージは縦４等分に切り、６〜８mm幅に切る。

  2. 2

    キャベツは一口大にちぎって耐熱ボウルに入れ、塩小さじ１を加えて混ぜ、ラップはかけずに電子レンジで約３分加熱する。さましてから手でよくもみ、水けをしっかり絞る。

  3. 3

    フライパンに２、１、とうがらしを入れ、酢大さじ４を回しかけてふたをし、中火にかける。約２分してひと煮立ちしたらふたをはずし、２〜３分炒めて、保存容器に入れる。

    ＊粗熱をとり、冷蔵室で４〜５日間保存可能。

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柳澤英子さん

柳澤英子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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