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小松菜のしらすあえ

20kcal
0.4g
小松菜のしらすあえ
小松菜のしらすあえ

3:2:1の割合でやせレシピ

牧野直子さんのレシピ

しらすのうまみを使って

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材料（２人分）

しらす干し…15g
小松菜…150g
・しょうゆ

作り方

  1. 小松菜は沸騰した湯に根元から入れ、さっとゆでる。湯をきって水にとり、ざるに上げて水けを絞り、３cm長さに切る。
  2. しょうゆ小さじ1/2をふってなじませ、汁けをさらに絞る。ボウルに入れ、しらす干しを加えてあえる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

小松菜
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