たことアスパラのマヨチャーハン
385kcal
2.0g
材料(2人分)
- ゆでだこの足…100g
- グリーンアスパラガス…4本(約100g)
- レタス…3枚(約100g)
- 温かいご飯…300g
- 白すりごま…大さじ1
- ・マヨネーズ、しょうゆ、塩、こしょう
ゆでだこの足…100g
グリーンアスパラガス…4本(約100g)
レタス…3枚(約100g)
温かいご飯…300g
白すりごま…大さじ1
・マヨネーズ、しょうゆ、塩、こしょう
グリーンアスパラガス…4本(約100g)
レタス…3枚(約100g)
温かいご飯…300g
白すりごま…大さじ1
・マヨネーズ、しょうゆ、塩、こしょう
作り方
- アスパラガスは根元3cmの皮を皮むき器でむき、2cm長さに切る。レタスは2cm四方に切る。たこは1cm幅に切る。
- 耐熱ボウルにアスパラガスを入れ、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/4弱、こしょう少々を加えて混ぜる。ご飯をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。
- 取り出して全体を混ぜ、調味料がご飯になじんだら、レタス、たこ、ごまを加えて全体を混ぜる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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- 撮影:
-
- 澤木央子
このレシピの参考動画
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