たことアスパラのマヨチャーハン

たことアスパラのマヨチャーハン

ふわっ&パラリとした口当たり

カロリー
385kcal
塩分
2.0g
カテゴリ:
ごはんもの > 炒めご飯・チャーハン > チャーハン その他
ジャンル:
中華風
イベント:
お弁当
レシピ作成・調理:
小林まさみ
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

ゆでだこの足…100g

グリーンアスパラガス…4本(約100g)

レタス…3枚(約100g)

温かいご飯…300g

白すりごま…大さじ1

・マヨネーズ、しょうゆ、塩、こしょう

作り方

1.

アスパラガスは根元3cmの皮を皮むき器でむき、2cm長さに切る。レタスは2cm四方に切る。たこは1cm幅に切る。

2.
油がわりのマヨネーズで、野菜しっとり、ご飯パラパラに

油がわりのマヨネーズで、野菜しっとり、ご飯パラパラに

耐熱ボウルにアスパラガスを入れ、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/4弱、こしょう少々を加えて混ぜる。ご飯をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。

3.

取り出して全体を混ぜ、調味料がご飯になじんだら、レタス、たこ、ごまを加えて全体を混ぜる。

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