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にんじんの和風グラッセ

時短でラク

にんじんの和風グラッセ

にんじん1本でできる、ほんのり甘い箸休め

5分

１人分：

47kcal

0.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    にんじんは2〜3mm厚さの輪切りにする。

  2. 2

    小鍋に水70ml、みりん大さじ１　1/2を合わせ、１を入れて中火にかける。煮立ったら、時々混ぜながら約3分煮る。

  3. 3

    煮汁が少なくなったらバター小さじ1を加え、つやが出るまで混ぜながら煮る。

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伊藤朗子さん

伊藤朗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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