ハーブチキンサラダ

材料（２人分）

「ささ身のハーブ冷凍ストック」
　1袋
グリーンカール
　適量
ベビーリーフ
　適量
くるみ
　30g

• 「ささ身のハーブ冷凍ストック」

  1袋

• グリーンカール

  適量

• ベビーリーフ

  適量

• くるみ

  30g

「ささ身のハーブ冷凍ストック」の作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、火を止めて「ささ身のハーブ冷凍ストック」を袋ごと、凍ったまま入れる。全部つかるようにし、約15分おいて余熱で火を通す。取り出して粗熱をとり、食べやすく裂く。

   

   湯せんで火を通し驚くほどしっとり

2. 2

   グリーンカールは食べやすくちぎり、ベビーリーフとともに器に盛る。１をのせ、くるみを粗く割って散らす。好みで塩をふっても。

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