豆苗のスープ煮

16kcal
0.4g
豆苗のスープ煮
豆苗のスープ煮

3:2:1のやせる冬レシピ

牧野直子さんのレシピ

シャキシャキした食感がいい

材料(2人分)

  • 豆苗…1袋
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
豆苗…1袋
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2

作り方

  1. 豆苗は長さを半分に切り、鍋に入れる。水70ml、スープの素を加え、強火にかける。
  2. 煮立ったらふたをし、1〜2分蒸し煮にする。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

食材の扱い方・ポイント

豆苗
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