かぶとかにかまの甘酢あえ

かぶとかにかまの甘酢あえ

程よい酸味が箸休めにピッタリ

カロリー
51kcal
塩分
1.3g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
荻野恭子
撮影:
豊田朋子

材料(2人分)

かに風味かまぼこ…3本(約50g)

かぶ(葉つき)…2個

甘酢だれ

 ・酢…大さじ1

 ・砂糖…大さじ1/2

 ・塩…小さじ1/4

作り方

1.

かぶは葉と切り分け、皮つきのまま縦半分に切り、さらに縦薄切りにする。葉適量はざく切りにする。かにかまぼこは手で粗くほぐす。

2.

ボウルに甘酢だれの材料を入れて混ぜ、1を加えてよくあえる。

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