かぶとかにかまの甘酢あえ
時短でラク
51kcal
1.3g
5min
材料(2人分)
かに風味かまぼこ…3本(約50g)
かぶ(葉つき)…2個
甘酢だれ
・酢…大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
・塩…小さじ1/4
かぶ(葉つき)…2個
甘酢だれ
・酢…大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
・塩…小さじ1/4
作り方
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 荻野恭子
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。世界の料理を学べる料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。これまでに65か国以上を訪れ、各国の家庭やレストランで伝統的な料理やお菓子を取材。新聞・雑誌の連載、講演会活動、メディア出演(3分クッキング、きょうの料理、あさイチ)など幅広く活動している。著書「おいしい料理は、すべて旅から教わった」他多数。
食材の扱い方・ポイント
- かぶ
- 淡泊でやさしい味わいのかぶ。冬の代表的な根菜とされますが、旬は、春と秋冬の2回。春に収穫…
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