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しらたきご飯

しらたきご飯

しらたきご飯で落チン糖質オフ

しらたきをご飯に入れれば満足感たっぷり♪　家族の健康やダイエットにも◎

新谷友里江さん

新谷友里江 さんのレシピ

全量：

1106kcal

0.0g

材料（作りやすい分量）

作り方

  1. 1

    しらたきはざるにあけて水けをきる。数回に分けてみじん切りにする(目安は米粒の大きさ)。

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  2. 2

    フライパンを油をひかずに強めの中火で熱し、１を入れる。底に水滴がつかなくなるまで約10分いる。

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  3. 3

    炊飯器に、米、２、水１　1/2カップを入れて普通に炊く。

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  4. 4

    炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ、約10分蒸らす。

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    冷凍保存は約1カ月ＯＫ！

    冷凍保存は約1カ月ＯＫ！

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新谷友里江さん

新谷友里江 さん

料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

米は洗ってざるに上げ、約30分おく。

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