小松菜ご飯

135kcal
0.0g
小松菜ご飯
小松菜ご飯

しらたきご飯で落チン糖質オフ

新谷友里江さんのレシピ

シャキッとした食感がおいしい!

材料(茶碗2杯分)

小松菜…3株(約150g)
温かいご飯…150g

作り方

  1. 小松菜は5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れてラップをふんわりとかける。電子レンジで約2分加熱し、粗熱がとれたら水けを絞ってボウルに入れる。温かいご飯を加えて混ぜ合わせる。

※カロリー・塩分は茶碗1杯分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

新谷友里江
新谷友里江
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」(主婦の友社)ほか。
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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 小澤晶子

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