赤パプリカのレモンあえ

赤パプリカのレモンあえ

パセリとレモンで夏らしい風味

カロリー
31kcal
塩分
0.0g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
野上優佳子
撮影:
澤木央子

材料(4人分)

赤パプリカ…1個

パセリのみじん切り…少々

レモン汁…1/2個分

砂糖…小さじ1

サラダ油…小さじ2

作り方

1.

赤パプリカは一口大の乱切りにする。

2.

フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、1を炒める。焼き色がついたらパセリのみじん切り、レモン汁、砂糖小さじ1を加えてあえる。

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