パプリカのおかかあえ

パプリカのおかかあえ

ご飯によく合う和の味わい

カロリー
17kcal
塩分
0.2g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
レシピ作成・調理:
野上優佳子
撮影:
澤木央子

材料(4人分)

赤パプリカ…1個

削りがつお…1袋(約5g)

しょうゆ、砂糖…各小さじ1

作り方

1.

赤パプリカは横半分に切り、縦細切りにする。耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。粗熱をとり、水けを絞ってボウルに入れる。

2.

しょうゆ、砂糖各小さじ1を加えてあえ、味がなじんだら削りがつおを加えてざっとあえる。

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