アボカドとかにかまのタルタルサラダ
330kcal
1.4g
材料（２人分）
卵…1個
アボカド…1個
かに風味かまぼこ…2本
マヨネーズ…大さじ3
白すりごま…小さじ2
しょうゆ…小さじ1
練りがらし…小さじ1/2
アボカド…1個
かに風味かまぼこ…2本
マヨネーズ…大さじ3
白すりごま…小さじ2
しょうゆ…小さじ1
練りがらし…小さじ1/2
作り方
- 鍋に卵、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、沸騰してから約10分ゆで、冷水にとって殻をむく。アボカドは縦半分に切り、果肉をスプーンで取り出す。かに風味かまぼこはほぐす。
- ボウルにゆで卵とアボカドを入れ、スプーンでざっくりとくずす。かにかまぼこ、マヨネーズ大さじ3、白すりごま小さじ2、しょうゆ小さじ1、練りがらし小さじ1/2を加え、よくあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
食材の扱い方・ポイント
- アボカド
- 「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
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