アボカドとかにかまのタルタルサラダ

アボカドとかにかまのタルタルサラダ

マヨごま味に、からしをきかせた

カロリー
330kcal
塩分
1.4g
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜を使ったサラダ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
堤人美
撮影:
高杉純

材料(2人分)

卵…1個

アボカド…1個

かに風味かまぼこ…2本

マヨネーズ…大さじ3

白すりごま…小さじ2

しょうゆ…小さじ1

練りがらし…小さじ1/2

作り方

1.

鍋に卵、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、沸騰してから約10分ゆで、冷水にとって殻をむく。アボカドは縦半分に切り、果肉をスプーンで取り出す。かに風味かまぼこはほぐす。

2.

ボウルにゆで卵とアボカドを入れ、スプーンでざっくりとくずす。かにかまぼこ、マヨネーズ大さじ3、白すりごま小さじ2、しょうゆ小さじ1、練りがらし小さじ1/2を加え、よくあえる。

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