サニーレタスのサラダ【by 小林まさみさん】
110kcal
0.8g
材料（２人分）
サニーレタス…4〜5枚(約100g)
きゅうり…1本
おろしにんにく…少々
酢…大さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
オリーブ油…大さじ１ 1/2
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
きゅうり…1本
おろしにんにく…少々
酢…大さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
オリーブ油…大さじ１ 1/2
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
作り方
- サニーレタスは一口大にちぎる。きゅうりは5mm厚さの輪切りにする。ドレッシングを作る。ボウルにおろしにんにく少々、酢大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を混ぜ、オリーブ油大さじ１ 1/2を少しずつ加えて混ぜる。玉ねぎのみじん切りを加え、さらに混ぜる。
- ボウルにサニーレタスときゅうりを混ぜ、器に盛ってドレッシングをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
このレシピの参考動画
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