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豚肉のから揚げからし風味

豚肉のから揚げからし風味

簡単なのに、すっごくおいしい。新しい定番料理に加えて

30分

１人分：

395kcal

2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    豚肉は３〜４cm幅に切り、下味のしょうゆと溶きがらしを混ぜた中に入れて手でもみ、５〜６分おく。

  2. 2

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、ねぎとにんじんはごく細いせん切りにして水にさらし、水をきる。

  3. 3

    １の豚肉に片栗粉をまんべんなくまぶし、中温(170度)の揚げ油でカラッと揚げる。皿にレタスを敷いてねぎとにんじんを盛り、揚げた肉をのせる。

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川村由紀子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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