トマトとベーコンのスパゲッティ
602kcal
2.3g
材料（２人分）
玉ねぎ…1/4個
しめじ…1/2パック
ホールトマト缶…1/2缶
ベーコン…4枚
オリーブ油…大さじ1/2
水…70ml
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
スパゲッティ…200g
しめじ…1/2パック
ホールトマト缶…1/2缶
ベーコン…4枚
オリーブ油…大さじ1/2
水…70ml
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
スパゲッティ…200g
作り方
- 玉ねぎは縦薄切り、しめじはほぐす。ホールトマト缶は粗く刻み、缶汁もとりおく。ベーコンは2cm幅に切る。
- フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎを入れて約2分炒める。しんなりしたらベーコン、しめじを加え、さらに約1分炒める。1のトマトと缶汁を加え、水70ml、塩小さじ1/2、こしょう少々を加える。時々混ぜながら3〜4分煮る。
- スパゲッティを袋の表示どおりゆで、湯をきって器に盛り、2をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
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