さつまいものはちみつくるみあえ

309kcal
0.8g
さつまいものはちみつくるみあえ
さつまいものはちみつくるみあえ

重信初江さんのレシピ

甘じょっぱい味つけは、子どもも大人も大好き

材料(2人分)

  • くるみ(ロースト)…1/2袋
  • さつまいも…大1本
  • たれ
  •  ・はちみつ…大さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4
くるみ(ロースト)…1/2袋
さつまいも…大1本
たれ
 ・はちみつ…大さじ1
 ・塩…小さじ1/4

作り方

  1. くるみは粗く刻む。さつまいもは皮つきのまま洗い、水けをきらずにラップで包む。耐熱皿にのせ、電子レンジで約3分、上下を返してさらに約1分、竹串がすっと通るまで加熱する。
  2. ラップをはずしてフォークで粗く潰し、くるみ、たれを加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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