りんご入りコールスロー

りんご入りコールスロー

定番サラダにりんごをプラスして、新鮮な味わいに

カロリー
1人分 185kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > コールスロー
主な食材:
野菜 > 葉もの > キャベツ
ジャンル:
洋食
レシピ作成・調理:
武蔵裕子
撮影:
邑口京一郎

材料(2人分)

キャベツ…1/4個

りんご…1/4個

ドレッシング

 ・りんごのすりおろし…1/4個

 ・酢、オリーブ油…各大さじ2

 ・砂糖…小さじ1

 ・塩…小さじ1/4

 ・こしょう…少々

塩…小さじ1/4

作り方

1.

キャベツはやや細めのせん切りにし、塩小さじ1/4をふってもむ。しんなりしたら水けを絞る。りんごはよく洗い、皮つきのまま小さめに切る。

2.

ボウルに、キャベツ、りんご、ドレッシングを入れて混ぜ、なじませる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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