長いもとのりの中華スープ

時短でラク
64kcal
1.4g
5min
長いもとのりの中華スープ
長いもとのりの中華スープ

柳原るりさんのレシピ

肌寒い日は、体が温まるスープを

材料(2人分)

  • 長ねぎ…1/2本
  • 長いも…5cm(約100g)
  • 焼きのり…適量
  • 中華スープ
  •  ・とりガラスープの素…大さじ1/2
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・ごま油、オイスターソース
長ねぎ…1/2本
長いも…5cm(約100g)
焼きのり…適量
中華スープ
 ・とりガラスープの素…大さじ1/2
 ・水…1 1/2カップ
・ごま油、オイスターソース

作り方

  1. ねぎは小口切りにし、長いもはすりおろす。
  2. 鍋にごま油小さじ1を熱してねぎを炒め、しんなりしたら中華スープを加えて煮立てる。長いもを加えて混ぜ、オイスターソース小さじ1で調味し、焼きのりを細かくちぎって加え、さっと混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

柳原るり
料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」(主婦の友社)がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」(ブティック社)では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

このレシピの参考動画

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