新玉ねぎのみそ炒め

時短、塩分控えめ、低カロリー、野菜炒め

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新玉ねぎのみそ炒め

しっかり炒めた玉ねぎの甘さがうれしい

カロリー
1人分 87kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜炒め
主な食材:
野菜 > 野菜その他 > 玉ねぎ
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
小林まさみ
撮影:
邑口京一郎

材料(2人分)

新玉ねぎ…1個

削りがつお…大さじ2

合わせ調味料

 ・みそ…大さじ1強

 ・酒…大さじ1

 ・砂糖…大さじ1/2

サラダ油…小さじ1

作り方

1.

新玉ねぎは縦半分に切り、1cm幅のくし形に切る。

2.

フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、1を1~2分炒める。少し色づいてしんなりしたら、合わせ調味料を加え、なじむまで炒める。火を止め、削りがつお大さじ2を加えて混ぜる。

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