新玉ねぎのみそ炒め
87kcal
1.2g
材料（２人分）
- 新玉ねぎ…1個
- 削りがつお…大さじ2
- 合わせ調味料
- ・みそ…大さじ1強
- ・酒…大さじ1
- ・砂糖…大さじ1/2
- サラダ油…小さじ1
新玉ねぎ…1個
削りがつお…大さじ2
合わせ調味料
・みそ…大さじ1強
・酒…大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
サラダ油…小さじ1
削りがつお…大さじ2
合わせ調味料
・みそ…大さじ1強
・酒…大さじ1
・砂糖…大さじ1/2
サラダ油…小さじ1
作り方
- 新玉ねぎは縦半分に切り、1cm幅のくし形に切る。
- フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、1を1〜2分炒める。少し色づいてしんなりしたら、合わせ調味料を加え、なじむまで炒める。火を止め、削りがつお大さじ2を加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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