材料（２人分）
もめん豆腐
1/2丁
カットわかめ
3g
削りがつお小
1袋(約3g)
片栗粉
小さじ2
ごま油
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
はちみつ
小さじ1
1/2丁
カットわかめ
3g
削りがつお小
1袋(約3g)
片栗粉
小さじ2
ごま油
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
はちみつ
小さじ1
-
もめん豆腐
1/2丁
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カットわかめ
3g
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削りがつお小
1袋(約3g)
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片栗粉
小さじ2
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ごま油
小さじ2
-
しょうゆ
小さじ2
-
はちみつ
小さじ1
作り方
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1
もめん豆腐は水けを拭き取る。ボウルに入れ、カットわかめ(もどさなくてOK)、削りがつお小1袋(約3g)、片栗粉小さじ2を加えて混ぜ、4等分して平たい円形にまとめる。
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2
フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、1の両面をこんがりと焼く。しょうゆ小さじ2、はちみつ小さじ1を加えてからめる。
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牛尾理恵 さん
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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▶Instagram：rieushio
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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