ソーセージとグリーンピースのスープ煮

時短でラク
218kcal
2.3g
13min
ソーセージとグリーンピースのスープ煮
ソーセージとグリーンピースのスープ煮

川村由紀子さんのレシピ

生のグリーンピースが味わえる、食べるスープ

材料(2人分)

ウインナーソーセージ…6本
固形スープの素…1個
グリーンピース(正味)…1カップ
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ1)
・こしょう、塩

作り方

  1. ソーセージは斜めに5〜6mm間隔で切り目を入れる。
  2. 鍋に湯2 1/2カップとスープの素を入れて煮立て、ソーセージを加える。再び煮立ったらグリーンピースも加え、中火で3〜4分煮る。
  3. グリーンピースが浮かんできたら1つ取り出してみて、好みのかたさになったら塩、こしょう各少々で味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつけて器に盛る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

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