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もやしでレンチンナムル

もやしでレンチンナムル

１人分：

31kcal

1.0g

2食材でOKの8分おかずと1分食材

家計のお助け食材もやしのナムル♪　レンジでできる時短メニュー

瀬尾幸子さん

瀬尾幸子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • もやし

    1袋(約200g)

  • 万能ねぎ

    2本

  • おろしにんにく

    小さじ1/4

  • 白すりごま

    適量

  • とりガラスープの素

    少々

  • コチュジャン

    適量

  • ・塩、こしょう

作り方

  1. 1

    もやしは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分40秒加熱する。万能ねぎは2cm幅の斜め切りにする。

  2. 2

    1のボウルに万能ねぎ、おろしにんにく、とりガラスープの素、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、混ぜる。器に盛って白ごまをふり、コチュジャンを添える。

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瀬尾幸子さん

瀬尾幸子 さん

料理研究家。誰でも手軽においしくできて、毎日食べ続けることのできるシンプルなレシピが人気。著書である「みそ汁はおかずです」（学研プラス）が大ヒットし、具だくさん味噌汁の火付け役となった。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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